它们盛到炖汤的瓦罐里放在炉子上炖着不用管了,等水熬干了就差不多好了。
把锅重新刷干净,周而复始的做着先前的动作,只是多放点辣椒,土豆丝放进去,放点醋翻炒几下放点盐巴就盛出锅了。
何氏没想到土豆丝这么好弄,李雨晴把盛好的土豆丝放在案板上递了双筷子给何氏“舅妈尝尝我做的酸辣土豆丝。”
何氏依言接过李雨晴手中的筷子,加了几根放在嘴里,咀嚼了一下眼睛一亮。
李雨晴很是激动何氏还没吃完她就迫不及待的问道“舅妈怎么样,好吃吗。”
何氏赶紧咽下去,连连点头“好吃,好吃”
“太好了”说着自己也拿起筷子试吃了一下。果然还行,虽比不上现代的味道,但胜在土豆无污染吃在嘴里还有余香。
看了天不早了,饭也差不多就让何氏就叫人起床吃饭。自己把锅刷了下,添了跟木头把和好的面拿到案板上,揪成一个个小面团。倒点油在碗里把洗好切好的小香葱也倒进去,放点盐巴用筷子搅化开。
用手粘着配好的料揉捏面团杆成一个个小饼,锅里放点油把四周沾匀把干好的饼放进去。
那边众人起床洗漱,何氏就过来帮忙把粥先端了过去,分次把碗筷土豆丝都