重生八零：老公抱一抱 作者:风四公子
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第二十章 连吃三碗饭
“洋芋丝切好后，放在撒过盐的水里浸泡十来分钟，然后捞起来，沥干水份。”
小菊妈觉得稀奇，问：“为什么要泡盐水？”
小菊和杨小军也觉得怪，嘴上没说，眼里的疑惑早已露了出来。
“泡过盐水的洋芋丝炒起来，口感爽脆。一会儿出锅你们就知道了。”
小乔卖了个关子，开始准备青红辣椒，切成圈，用刀口碾碎，拍了粒蒜，又切了两片姜丝。
“哥！你去烧锅。”小乔把泡的差不多的洋芋丝捞起来，控干水，“醋溜洋芋丝其实是道非常简单的菜，我们要用的配料除了盐巴味精，还得要有醋和糖。醋最好是选用白米醋，红醋也可以，就是颜色上会不怎么好看一些。”
站在边上的小菊突然间觉得小乔真是厉害，连醋都能分的出这么多种。
要是她，绝对分不出来。
“酱油要用第一遍提取出来的鲜酱油，不要用老酱油。老酱油色泽太黄，不好看。”
杨小军听的整个人都是愣愣的，乖乖！他家妹妹什么时候变身厨师了？连用鲜酱油