海棠书屋 > 都市小说 > 国子监小厨娘 > 正文 第28章 脆爽烤鸭
业的。
    剩下的,萧念织就不准备动手了。
    食堂里这么多人,她可不知道该怎么分。
    万一这个少了,那个多了,她岂不是一下子把院里的夫子都得罪干净了?
    卷好两个之后,萧念织跟水大厨这边说了一下:“我把鸭架处理一下。”
    剔干净的鸭架上,几乎没有肉了,一点点贴骨的肉丝,没什么吃头。
    但是……
    能做的事情,可多了。
    比如椒盐,再比如大火烤焦,刷上调料,边边角角都是脆爽的口感。
    只不过,这两种吃法,对于夫子们来说,可能没那么斯文。
    所以,萧念织之前就已经想好了要怎么做了。
    煲汤。
    晒干的菌菇,之前就托崔婶子帮着泡发好了。
    如今清洗好,就可以下锅煮汤了。
    肉食吃多了容易腻,而这碗清淡爽口的鸭架菌菇汤,正好可以解腻又暖身。
    就是这个季节吧……
    可能不是很需要暖。
    萧念织已经去忙了,他们这群人也不好意思让个小姑娘卷好了喂到嘴里。
    人家念着自家大伯和师父,他们总不能厚着脸皮,拿这个挑理吧?
 


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