海棠书屋 > 都市小说 > 国子监小厨娘 > 正文 第86章 洗面筋
手里的面团。
    面团醒发好了,就可以开始加水洗面筋了。
    洗面筋也有很多学问在里面,要反复的挤压,而不是拉扯。
    拉扯容易让面团直接在水里散开,达不到最后的柔韧程度。
    晏常夏一直好奇的探头看着,看到面团变小,看着盆里的水变白,她又忍不住了:“哇哇哇哇!”
    萧念织:……
    嗯,明月郡主确实需要多读书了,听听这贫瘠的语言储备。
    魏王一听这声音,忙抻了下脖子,他距离远看不太清楚。
    但是晏常夏这样出声,他又十分好奇,那边到底发生了什么。
    不想给萧念织太多的压力,他想了想,暂时忍住了。
    反正,他已经过来了,有好吃的肯定不能少了他那一口!
    哼,别以为他不知道,大侄女肯定是想背着他吃独食。
    这一点,他坚决不允许!
    萧念织不知道魏王的心路历程,面筋洗好之后,凉皮的材料就已经成功了一半了。
    洗面筋的水,静默三四个小时之后,就可以用来制作凉皮了。
    至于面筋?
    她看了一下灶里的火,还有没灭的,直接就利用起来,把面筋蒸了。


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