灶已经起了两个了，她就能烧过来一个。
晏南荣一看自己手里也有活了，心里这才算是安稳了些。
排骨的话，萧念织准备做一个在现代的时候，网上火过一段时间的吃法。
小猪盖被。
其实就是排骨一锅出，只是几经修改之后，起了一个可爱俏皮的名字。
排骨需要提前炖上，这样才会更加入的软烂入味儿。
小猪盖被的做法其实并不复杂，灵魂一个是炒糖色，一个是灵魂的自制酱。
酱料多，烹制时间长，入味儿重，味道自然就好了。
排骨已经焯好，随时都可以用了。
所以，萧念织直接下油炒糖色。
糖色炒好之后，就直接下排骨，一应香料也都放进去，接着加入开水，盖子一盖，剩下的时间，就交给烧火人员了。
排骨需要烹制一柱香多的时间，才会软烂入味儿。
所以，萧念织暂时不管，转身去处理厨娘切好的五花肉了。
五花肉的吃法可多了去了。
萧念织思考之后，准备做个粉蒸肉。
五花肉需要腌制一下，这样既可以入味儿，还能保证肉质的软嫩。
当然，为了达到软嫩的