谢，邱管事笑得见牙不见眼：“不用，不用，以后有别的需要的工具，记得及时跟叔说。”
萧念织乖巧应是，然后转过身，开始给五花肉改刀。
改刀之后，就是将切好的肉片下锅去煎一下。
这一步，是为了将多余的油脂煎出去，这样最后小火慢炖，入味儿之后的把子肉，才不会太油腻。
因为是需要煎掉多余的油脂，所以锅里只用油润一圈，不需要再放油，接着就可以小火慢煎了。
一片又一片，如果觉得油脂多了，就可以盛到一边的坛子里，这都是现做的猪膏，炒菜随时都可以用的。
一片片原本泛着粉白的五花肉，被小火慢煎至焦香，属于肉类的浓香，也慢慢的飘了出来。
这会儿晚饭刚结束没多久，食堂原本的饭香，其实并没有彻底的散去。
但是，其他味道，都不及肉香浓郁霸道。
它不仅要香满厨房这一片地方，还要不停的飘向远方，前院后院，各个角落，它都想走一遍。
似是霸道的宣示着自己的主权：我香香的，你闻闻！
那香味儿，像是恶魔的触角，肆无忌惮的伸了出去，诱惑着每一个过往的路人。
邱管事他们离的近，一开始觉得