味道好香啊,心下感叹:这还得是吃肉,浓香,舒服!
但是,油脂的味道闻久了,也是很容易就腻了。
所以,在其他学子,被这种香味儿诱惑的时候,邱管事他们表情已经麻了。
邱管事准备的五花肉不少,萧念织一锅锅煎出来,将它们从生冷的粉白色,变成诱人的焦糖色。
一片片煎好,然后整齐的码在一边的盆里。
所有的五花肉煎好之后,萧念织又去忙下一步。
下一步,邱管事他们已经帮着做好了准备。
一个个大汤蛊,被摆在灶台上,只等着萧念织来用。
当然,厨房的灶不多,所以估计这几锅之后,还需要再次准备。
不过没关系,萧念织特意提前早来,时间上,还是等得起的。
五花肉煎好之后,再次下锅之前,汤蛊里是需要炒糖色,然后再加入酱油等调料,进行小火慢炖,让其慢慢入味儿。
这个时候,如果有青椒,也可以下油锅煎至虎皮状,跟五花肉一起进汤蛊慢慢入味儿。
可惜,没有。
所以,萧念织刚才让崔婶子帮忙煮了些鸡蛋。
如今把煮好的鸡蛋剥皮,然后煎至虎皮状,接着就可以跟五花肉一锅