中心二楼，AMC世纪城影院对面，独占一方净土的眉州东坡酒楼。
传统意义上来说，在美国的中餐可以大致分为三种，街头巷尾随处可见的美式中餐快餐店，供应黏糊糊的炒饭、半焦半生的炒面，还有甜到泛苦的左宗棠鸡。开这些店的人，有越南人、有印尼人、有菲律宾人，就是不太会有正宗的华国人。
第二种中餐，藏匿在华人区深处，专供地道老饕，店主可能已经在美国生活了数十年，甚至几代都在此繁衍生息，但是依然没有丢掉传统的手艺和服务本地社区的理念。
第三种中餐，是和Hakkasan这种由周英华这类所谓的‘上流华人’创办，进行现代化、西方化与奢侈品化改良的高档餐厅。他们在中式餐点里融入能为欧美中产阶级以上人群所接受的融合风格，以达到提升品牌价值和消费单价的效果。
这三种中餐，虽然菜名和形式上都叫ese food，彼此之间却早就天差地别，不属于同一物种了。
进入二十一世纪，随着华国经济的奇迹式腾飞，以及在美华人，特别是华国留学生人群的迅猛扩张，越来越多在华国市场大受欢迎，代表新时代华国餐饮理念的品牌开始进驻美国。
小肥羊、海底捞、小龙坎、张亮麻辣烫