的菜能够战胜张野,毕竟在一个半小时之内能够做出这样复杂的菜式,的确能够展现出他惊人的厨艺。
可是林峰万万都想不到,张野却选择了一道比他更名贵的菜式,而且从时间上来看更加难以完成,甚至可以说是不可能完成。
“他的自信到底从何而来?”
林峰有些惊疑,自己手上的动作稍微慢了下来,甚至差点切到手。
该死!
他立刻就意识到了这个问题,连忙集中注意力又开始自己的烹饪,心里却也是在冷笑。
“佛跳墙?哼,你要是能完成,老子的名字倒着写。”
张野此时完全不在意别人对自己的看法,他只是脸上带着自信的微笑,神情自若的有条不紊的进行着自己的烹饪。
将熬过鱼翅和三黄鸡的汤水撇去浮沫,将干净剔透的鸡汤继续加热,随后又加入了花雕酒煮沸停火。
随后他就开始了佛跳墙真正烹制过程,将一个酒坛子般的瓦罐拿了过来,分别先把姜片,葱段和一些调料放在底部,随后将整只的三黄鸡,猪手塞了进去,再铺上冬笋和几片姜片,然后继续将鱼翅和鱼唇铺好,紧接着是香菇和瑶柱,一层层按照顺序码好,最后放上了小鲍鱼和鹌鹑蛋。
做完这一