哒哒哒……
仅仅三十秒,一颗酸白菜就已经切好了。
阿尔特意上前看了看,却差点咬了自己的舌头。
这酸菜切得薄如蝉翼,几近透明,而且每一根酸菜丝都是一样的厚度,至少阿尔用肉眼是无法分辨出来任何的区别。
这刀工……简直炉火纯青啊。
阿尔在心中惊叹。
张野可没有闲心跟着他惊叹自己的刀工,随后他又处理了冻豆腐和粉条,一个标准北方粗犷的酸菜猪肉炖粉条就已经全部齐备,而他立刻再起一个炒锅,滋啦啦的油刚刚冒烟,葱姜蒜就已经下了锅,然后是酸菜。
酸菜因为不太容易入味,如果不炒制的话会吃起来有些清淡,张野做这道菜的时候,习惯把酸菜炒制一番,这样吃起来更香更好吃。
浓烈的酸菜焦香比刚才的红烧肉还要更怡人,勾的众明星肚子里的馋虫都快暴走了,每个人都直勾勾的看着张野,恨不得把他直接吃了。
滋啦!
锅里再次发出烹油的声音,却是张野将已经炖好的五花肉倒入了酸菜锅中,随着煮开的沸汤,再次加入了冻豆腐和粉条,继续留下一道帝气。
紧接着,他又开始准备下一道菜……
整整十六道菜,饶