还是闺女贴心,往后他们两个老的要是能跟闺女一起过日子多好?
嗯,得多攒点银子,给闺女置办多多的嫁妆!
说到嫁妆,徐春山就想起了,说好要给闺女买跑车,到这里就换成豪华大马车的事,之前给买了骡子和一个还算可以的车厢,这也不够的。
现在手里头银子是有的,赶明儿就去给闺女买辆大马车去!
徐春山一想法间,人就走到了金台巷,一路进了宅子,里头,妇人们已经在忙活着清洗辣椒了。
徐春山也打起精神来,专心致志的,准备忙活正事。
要做烧椒酱,第一个,就是要将洗干净的辣椒给弄出虎皮来,可以在锅里焙,也可以用火烧,但最正宗,味道也更浓香的便是炭烤了。
炭烤的辣椒做出来的酱,那可是其它两者比不上的。
徐春山要做,自然是最正宗的。
订做的铁架便是为了烤辣椒的。
徐春山喊了一半的妇人来帮忙做这个,用青砖砌了烧烤台子,五块铁架一起用上,下头烧了木炭,上面挨着挨着摆放上洗干净沥了水份的辣椒。
铁架每块都很大的,合理利用好空间,这样一次性可以烤上差不多二十斤。
辣椒烤
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