堆馅料犯了难。
想破脑袋也不知道这鱼肉和猪肉能混合起来,还能凑成一道美食!
要知道两种肉质的口感完全不一样,正常情况下是不可能混起来吃的。
程溪端来一盆清水,放在两人面前。
“来洗手,洗得干干净净。”
古代没有一次性手套,她也没打算暴露空间的存在,只能“纯手工”制作了。
她抓了一把鱼肉放在手心,用勺子挖了一点调制好的猪肉进去,攥成拳稍一用力就完成了一个圆溜溜的鱼丸。
“喏,就是这样,放进热水里定型就好。”
铁炉上的水正加热到了一定温度,圆圆的鱼丸滚进去翻了几番很快就飘了起来。
定型!
沈星琪目瞪口呆!
等等,嫂子是怎么做到的?
速度太快,没看清!
她试探性的抓了一把白色鱼肉放在手里,又学着程溪的样子挖了一小块儿野猪肉......
“额......”
意料之中,失败了。
小姑娘用实力证明了做夹心鱼丸是个技术活儿。
脑子明明告诉她已经会了,但双手它不允许!
沈星琪郁闷的在一旁观