一边不忘利索的用铲子翻动锅里的螃蟹块儿。
「放心吧,这玩意儿做出来保证你吃了还想吃。」
「......」
「看好了,学会以后你来做。」
望舒点头,如果不是身旁缺少笔墨纸砚,她怕是要拿起小本本来记笔记了。
切成块状的螃蟹过了热油,原本的青褐色遇热顿时变成了红彤彤,因为挂了一层油更显得颜色明亮鲜丽,还带着几分勾人的香味儿。
「嘶——」
这河虫竟然这么香?
那丑兮兮没眼看的喜欢横着走的河虫竟然这么香!
太不可思议了。
望舒不自觉的咽了咽口水,清冷的眼神中多了几分炽热。
跟着夫人这么长时间她也算是见识过不少食材变成美食,可每次有完全不同于大燕朝的菜式诞生依旧觉得十分震惊。
「夫人,接下来怎么做?」
「过油后就要进入正题了。」
程溪将红彤彤的螃蟹块儿放置在一边,另起锅再烧油,待油温到达一定热度后再把切好的蒜放入锅中改成中小火。
不多时蒜就微微发黄了。
她从小罐中取出一勺豆瓣酱,再依次加入花椒和鲜红的辣椒碎、