葱、姜进行煸炒，空气中除去香味后就多了几分辣椒带来的刺鼻呛气。
锅中因为有豆瓣酱和辣椒碎很快变得红彤彤油光光，程溪见已经熬出了红油后把螃蟹块倒进去复炸，撒一圈果酒提味，最后加入适量的清水炖煮。
盖上锅盖。
「好了，待会儿收汁就可以了。」
厨房内的香味越来越浓厚，炖煮的功夫其他几个青菜也一一炒出装盘，馋得风儿在旁边直斯哈斯哈的嗅气。
「好香好香，溪姐姐做的菜好香呐~」
「是不是饿了？」
「饿了饿了，风儿的小肚子刚才就咕咕叫了。」
「......」是谁一上午就不停得吃栗子糕来着？
程溪惊奇的蹲下身，摸了摸他软乎乎的小肚子，就听见一声咕噜响彻耳边。
「？」
还真饿了？
「小家伙还挺能吃，不过这螃蟹性寒，待会儿你只能吃一块儿。」
「好耶~(*^▽^*)~」
一块怎么了？溪姐姐可是做了好多菜呢，一盘一块足够填饱他的小肚肚了。
香辣蟹很快就在大火下收了汁，由于螃蟹块太多就分装了三个盘子，等苏湛和望舒分别端到客厅后两拨客人