的熟稔快速。
做好油茶饼后,接下来就是最后一步了——榨油!
高明程站在油床前,打量着这个久经岁月的油床。
油床是用一根整木凿成的,这是一根超过百年树龄的樟木,它是整个榨油坊的‘主机’。在树中心凿出一个长2米,宽0.4米的油床,而茶油饼就填装在油床里,等装好茶油饼后,就可以进行压榨了。
压榨是整个榨油工序中最耗费体力的,因为没有机械,使用的是最传统的挤压方式,师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压,不一会儿,一缕缕细细的茶油就从油床里慢慢的滴落下来,然后整个榨油作坊都会弥漫着一股沁人心脾的香味。
高明程在榨油坊耗了近五个小时,他带来的那些茶籽,才全部榨好,在进行最后一步时,高明程还嫌弃榨油师傅的力量不够,自己亲自上去将木桩打入油床,在他的努力下,嗯,至少多了好几斤的茶油!
对此,高明程可得意了。
就连榨油坊的师傅们,都对高明程竖起大拇指,夸他力气大。
装好茶油,又把茶枯从油床上拆下来,一起堆在平板车上,给了工钱后,高明程就推着平板车往高家村走去。
这些茶枯可是好东西,既可