半只鸡蛋，多余的鸡蛋液倒出。肉中加入淀粉和面粉混合的粉，让每块肉均匀地裹上粉。筛去肉上沾的多余的粉。锅中多加些油加热，可先丢一小块肉进去，边上出现细小的小泡，就把所有里脊肉放入油锅小火炸透。一定记得要拨散开。我是一块块均匀放入油锅的。捞起后猛火复炸一分钟。炸好的里脊肉捞起沥油备用。准备一碗清水，加入生抽和番茄沙司调匀。另外再准备一小碗水淀粉。将调好的酱汁倒入锅中，不用加油，浇开。然后倒入水淀粉搅拌至浓稠。锅中放入炸好的里脊肉，让酱汁均匀地裹上。将切好的青红椒丁和菠萝丁加入翻炒。最后起锅前，沿锅边浇上些醋。菠萝咕噜肉就做好了。
我又做了虎皮青椒、蕃茄炒西兰花、清炒茭白和三鲜豆腐羹。然后把做好米饭焖熟，等到饭菜都已经做好后，我看了看时间，正好下午六点半。
这个时候，门开了，我知道是夫人和陈先生来了，连忙迎了出去。夫人的头发和衣服都有些凌乱，嘴上的口红也变得淡了。陈先生的脸上有几个殷红的唇印，手里提着几个购物袋，不用问也知道这是他买给夫人的礼物。
我满面堆笑地说：“夫人，您回来了。”
“嗯，这位是陈先生，就是上次送我香槟的那位绅士，你应该记得吧