海棠书屋 > > 行色匆匆的少女 > 正文 第七十章 共进晚餐
    夫人走后,我的心悬了起来。我不知道该怎么办,我知道现在把这件事告诉老爷已经太迟了,以老爷的脾气,如果把夫人和陈宇捉(河蟹)奸在床,恐怕会闹出人命,所以我只能选择息事宁人,听夫人的话。
    下午三点半我就开始准备晚餐,因为今天要做的菜比较多,比较繁琐,所以要早些准备。我翻看着菜谱,思考着该做些什么,我想做六菜一汤,我决定做三荤三素,外加一个羹汤。三个荤菜是:可乐鸡翅、糖醋排骨和菠萝咕噜肉。三个素菜是:虎皮青椒、蕃茄炒西兰花和清炒茭白。羹汤是三鲜豆腐羹。
    我把做可乐鸡翅需要用到的鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽和老抽准备好。我将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱


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