做一道极其漂亮的菜。
春风楼的掌柜在切好鸭肉在那调制面糊。
北阳楼的大厨在用石臼捣蔬菜。
把其他家的情况大略都看了一遍,裘梦又关注回自家酒楼。
长鱼已经下锅油炸,孟严看着火候随时翻动长鱼,江勇在那改刀五花肉。
长鱼炸好捞出,拿走炒锅,换了那砂锅放到灶上。
五花肉垫底,加入在酒楼熬好的高汤,再放入炸好的长鱼和其他配料,差不多就完成了。
剩下的一个时辰就是炖煮的时间。
二少爷又问:你们这么快就做好了
裘梦说:还需要炖煮一段时间。
二少爷说:前期准备就这样
裘梦:我们那是磨刀不误砍柴工。
二少爷:你们这叫急于求成。
裘梦:你们老师傅这么慢条斯理可不行。
二少爷:我们这叫慢工出细活。
两人你一言我一语,互相辩驳,互相嫌弃。
砂锅在炖煮着,孟严闲着没事寻着观看席上的掌柜,只见二少爷在她旁边坐着,两人你一句我一句,不知道在谈些什么。
这姑娘和欢宴楼二少爷有那么多话说吗
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