红萝卜洗净刨丝，切成三等分长条，头尾用刀修尖。在清水中汆烫至熟，随后在盘中摆成一圈。
秋葵洗净加少许盐汆两分钟，只取一片轻轻垫在红萝卜之上，十尾炸虾逐一摆上，最后淋上一勺芹菜汁，香气逼人。
醉汉一个鲤鱼打挺从地上跳了起来，大笑道：“好小子。这手艺勉强够看。”
“黄金脆皮虾，大师请慢用。”
醉汉一伸手就是三条炸虾，混乱塞在嘴里，这吃相实在难看。
炸虾一经入口，皮酥香脆又不油腻，芹菜汁恰到好处地调出浓郁的虾味。虾肉本身料理过后泥腥尽去，唯有令人满足的口感。
“好吃，好吃！”
醉汉捞起别在腰间的酒葫芦，抿了一大口的青梅酒，心满意足。又道：“这道菜嘛，虽然还不能算是无价珍宝，但好在还对我的口味，趁我没返回，你们赶快下山吧，免得我回头翻脸不认人。”
“大师觉得这菜不好吃吗？”孟夕尧对自己的料理信心十足，免不了一番疑问。
“倒也不是不好吃，只是多了一份怨气，影响了这道菜的口感。”
孟夕尧微微皱眉，问道：“大师何出此言？”
醉汉突然抬头看向孟夕尧，散发出一股逼人的气场