次磺酸分子重新排列后就会成为硫代丙醛-S-氧化物，然后被释放到空气中。
这种化学物质在接触到眼睛后，就会刺激角膜上的游离神经末梢，泪腺就会分泌泪水，把这种物质冲刷掉，人就会流泪了。”
听到李逸的解释，刘艺菲似懂非懂：“那是不是把眼睛挡住就没事了？我看网上好像说过，切洋葱的时候可以戴上泳镜，这样就不会流泪了，是真的吗？”
“有一定的效果，但不会完全防护，因为呼吸的时候还是会吸入，受到刺激。”
李逸笑道：“不管是戴泳镜也好，塞住鼻子也好，或者像我这样，往刀上抹水也好，都只能在一定程度上减缓流泪。
想要切洋葱不流泪，最好的办法只有一个。”
刘艺菲好奇问：“什么办法？”
李逸手中刀光闪烁如飞，就这几句话间，他就已经把洋葱切完了。
将切好的洋葱都装进了一个大盆里，李逸一边冲洗着案板，一边笑道：“最好的办法，就是以最安全，最快的速度，把洋葱切完，切得越久，哭得越久。”
听到他的话，直播间观众顿时弹幕满天飞。
“精辟！太精辟了！”
“这不是废话吗？我要是能有这