海棠书屋 > 都市小说 > 明明有颜却偏要靠厨艺 > 正文 分段阅读_第 128 章
是火工。
    第60章 最新更新
    他们的题目是:炖肉。
    关于炖肉, 苏轼曾有一句打油诗:慢着火,少着水,火候足时它自美。可见火候对于炖肉而言十分重要。
    火候若是不够,则肉肥腻不入味,火候太过,则猪肉颜色变深,口感变柴。炖肉